Ciudad de México a 25 de septiembre de 2023.
Con el fin de apoyar el emprendimiento mexicano e internacional en el mundo de la gastronomía y las bebidas, Sitio Bazar anunció la realización de su primera Expo Gourmet y Bebidas en la capital del país, la cual reunirá a alrededor de 60 negocios de emprendimiento del mundo gourmet y bebidas de nuestro este próximo fin de semana.
El sábado 30 de septiembre y domingo uno de octubre en Doméstico, ubicado en avenida Nuevo León 80, colonia Hipódromo Condesa, se llevará a cabo a partir de las 12 del día este evento con la presencia de marcas de alta calidad que mostrarán y comercializarán sus productos del mundo gourmet y bebidas, en un espacio en el que habrá marcas de diversas regiones del país así como presencia internacional como el caso de Filipinas.
Expo Gourmet y Bebidas, que tendrá entrada gratuita y será pet friendly, ofrecerá la presencia de comida filipina elaborada por chefs de la nación asiática, así como comida típica oaxaqueña, carnes exóticas, chapatas, choripanes, wafles gourmet, burritos, hot dogs, tacos de varios tipos, helados artesanales, panadería, galletería y repostería, postres, salsas, hongos gourmet, chocolatería, snacks y mucho más.
En materia de bebidas, el bazar tendrá degustación de mezcal de diversas regiones de nuestro país, licores, cremas de mezcal, los mejores vinos, cervezas artesanales, clericot e hidromiel.
De igual manera habrá mixólogos listos para preparar las mejores bebidas, con baristas en la barra de café, tizanas, así como café molido hecho de manera artesanal.
Asimismo, el domingo uno de octubre habrá la presencia de dos cantantes amenizando el espacio de Expo Gourmet y Bebidas.
Mariana Rodríguez y Blanca Morales, organizadoras de Expo Gourmet y Bebidas, aseguraron que el objetivo de este espacio es, como lo hacen con sus otros eventos y bazares, fomentar la cultura del emprendimiento en México y consolidarse como un espacio ideal para la exhibición y comercialización de productos mexicanos e internacionales de alta calidad, que son elaborados por pequeños y medianos empresarios de todo el país.
En México, añadieron, según datos dados a conocer este mes por el INEGI, existen 4.4 millones de micro, pequeñas y medias empresas, siendo el 35% de ellas, iniciadas por emprendedores que se encuentran entre los 26 y los 35 años de edad, mismos que están ávidos de espacios como Expo Gourmet y Bebidas, que les permitan visibilizar y comercializar sus productos a un creciente mercado de consumidores que valoran los productos originales de alta calidad y el trato personal.
El sábado 30 de septiembre en el corte de listón de inicio de Expo Gourmet y Bebidas a las 12:00 horas, estarán presentes John Paul Iñigo y Luis Manuel Castro Lozada, consejero Comercial y gerente de Promoción de Comercio de la Embajada de Filipinas en México respectivamente.
